Mon royaume pour des lasagnes
A l'instar du célébre chat Garfield, je suis fan de lasagnes .... c'est long à préparer mais tellement meilleur que les industrielles ...
Allez, courage , on se lance.
Ingrédients:
- Plaques de lasagnes à précuire ou déjà précuites ( à vérifier sur le paquet) ou mieux encore, des plaques faites maison
- De la béchamel ( plus ou moins liquide en fonction que vous choisissez des plaques précuites ou à précuire) . J'ai utilisé des plaques que j'ai fait précuire moi meme donc ma béchamel était plutot épaisse.Petit rappel pour la béchamel: du lait porté à ébulition, du beurre et de la farine à ajouter hors du feu.
- Garniture au choix : pour celles ci j'ai fait revenir des oignons, du poulet haché, des carottes et des tomates cuites mixées.
Montage:
On superpose : plaque de pâte, garniture, béchamel etc etc etc et on finit par plaque, béchamel , gruyère
On cuit au four préchauffé à 200° jusqu'à ce que ce soit fondant ( environ 25 minutes) et on accompagne d'une petite salade.
