Petite entrée de la mer

Aujourd'hui , une petite assiette marine, ultra simple à préparer et qui fait son effet tant visuellement que gustativemment ( si vous prenez la peine de prendre de bons produits chez votre poissonnier!)

  Saumon et truite fumée, crevettes, oeufs de lumps ,blinis et crème chantilly maison salée aux baies