Mini rectangle feuilleté au comté et à la poire
Oye, Oye,
Ce soir, par faute de temps, je vous présente une recette ultra rapide à réaliser pour votre prochain apéritif: les minis rectangles feuilletés au comté et à la poire.
Pour les réaliser, il vous faudra:
- Une pâte feuilleté
- Du comté , préférez, comme moi, celui de 36 mois, plus gouteux
- 1 poire bien mûre
- Poivre du moulin
Etalez votre pâte feuilletée et découpez des rectangles de 7cm sur 4 environ. Déposez, en appuyant pour le faire un peu rentrer dans la pâte, un morceau de comté un peu plus petit que la taille du rectangle. Pelez et découpez des quartiers puis des petits morceaux de poires que vous déposez en quiquonce sur le comté et finissez avec un tour de poivre du moulin.
Laissez cuire quelques minutes ( surveillez) à four chaud à 180 dégrés et dégustez rapidement.
Un petit apéro facile et fondant à souhait ....